この間、青山で食べ損なったガレットを作ってみようとおもってクックパッドのレシピで
そば粉に塩と卵、牛乳にバターを少し合わせたものを一晩寝かせて焼いてみた。
http://cookpad.com/recipe/839437
T-falのフライパンで、お玉ひとすくいの分量で丸くクレープを焼いて、好みの野菜やハム
卵にチーズをのせて焼くだけ。
小麦粉とはひと味違った素朴な味でした。
ジャムやはちみつにしてもヘルシーなおやつになりそうです。
　
　
初詣の道すがら、ひなたぼっこをしている猫ちゃん発見。
多分、正月とか関係ないんだよな。