天神様の帰りに、ビッグサイズのかき揚げで有名なお店がある。
何気に通り過ぎようとしたら手書きの色紙に書かれた字が誘う。
「TBSお願いランキング、スーパーニュース他
テレビ放映歴9回 湯島の名門店 名物かき揚げ」
油ものを避ける大人の事情を(たまにはいいか)と無視し店内に入ると
7席ほどのカウンター、突き当たってこあがりがある。
お昼限定のサービス天丼1000円を注文。
後から2組ほど入店したが皆同じものを注文していた。
目の前のメニューを見ると
かき揚げ丼 大3600円、中2600円、小1950円とある。
お店の構えからすると強気の価格設定。
10分ほどして着丼。
海老3本、サツマイモ、イカ、海苔、キス。
何となく一番目はサツマイモ。んまい！衣が薄くて具材が甘味が濃くホロホロ。
イカも下ごしらえがきちんとされて柔らかいし、海苔はパリッとしている。
思ったより軽く揚がっていて胃もたれの心配しなくてもいいかも。
色目の濃いタレも多すぎず少なすぎず配分されている。
と、ご飯を口に運んでガッカリ。
水分が多すぎて粒々感が全くなくべとついた食感。
天ぷらに負けない、程よい歯ごたえがあれば良かったのに。
満腹感はあっても満足感が損なわれたのが惜しい。