ゆたか　浅草
台東区浅草1-15-9

ヒレカツ定食　2000円
車海老フライ定食　2300円

浅草で地元の人に愛されている創業六十余年という老舗とんかつ屋さん。
雷門通りからたぬき通りの間の路地にあります。
夜の営業時間16:30過ぎに行ったので、待ち時間なし。
格子から漏れる柔らかい光が、小綺麗な店内を居心地の良い空間にしています。

ヒレカツは小振りな大きさで3個、食べやすいよう斜めに包丁が入っています。
口に入れると柔らかくて、しっとり。全く臭みはありません。
衣は細目パン粉で薄く軽く、火の通りも絶妙。
そして、ご飯と赤出しが美味しい！
ソースもマヨネーズもあっさり系の自家製でした。
浅草には沢山の佳店があるので楽しい。