Forucafe

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日本初のブリュレフレンチトースト専門店Forucafe
「あなたのための」という想いを込めたという店名に意気込みを感じます。
新宿区早稲田で早稲田大学4年の女性が経営している可愛いお店で
気を付けないと看板を見落としそうなので、Forucafeと唱えながら探しました。

2人掛けに腰掛けて、ブリュレフレンチトーストは期間限定のベリートッピング。
フレンチトーストの表面に砂糖をまぶしブリュレしてパリっとした食感をだしています。
そしてガーリーなトッピングはフルーツやエディブルフラワーで絵本から抜け出たよう。
そして甘いの苦手な人もご安心。
ブリュレでなくチーズのフレンチトーストも用意されているので、
BLTや生ハムとポテサラ等からお好きなものを選べます。

小ぢんまりとした落ち着いた店内でしばし夢の世界に想いを馳せました。

ForuCafe

昼総合点★★★☆☆ 3.1

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