
健康食品の黒ニンニク…なんだかとっても気になるー。
熟成・発酵した黒にんにくは、効果・効能も普通の白いにんにくから一段とパワーアップするというから
これはもう試してみなきゃと思うのですが、市販品はお値段もパワーアップ(´Д`;)
ぐぐったら作り方があったので、ただ今にんにく発酵中です…
今日で7日目。大分「らしく」なってきたところです。
なんか、ワクワクするなー。
参考サイト
http://www.1ginzaclinic.com/garlic/garlic.html
http://pub.ne.jp/ginga/?entry_id=1730799
http://cookpad.com/recipe/891297