旬家

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ランチタイムにお邪魔しました。

個室にシックな色合いのテーブルと椅子で、窓の外には川の流れが見えます。
少し時間をずらしたせいか店内静かで落ち着いた雰囲気でした。

さほど時間もかからず、たたき御膳、花取御膳が運ばれる。
たたきは最初は塩で味わい、半分はポン酢でいただく。
スライスにんにくをのせて口にいれると、もっちりとした食感に
薬味の辛さが合わさって、うーん、これこれって感じ。
勿体ないからお箸をおいて、ゆっくりと味わいました。

あとお味噌汁の具が麩と豆腐ときゅうりだったのが何となく家庭の味みたいで
好感持ちました。

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