生まれて初めて作ったサバ寿司。
昨日、「鯖寿司が食べたい」と思い寿司コーナーの前で見ていたが、(もっと分厚い鯖が食べたい)
そんな気分だったので、買うのをやめ魚売り場のほうにいき、３枚におろした鯖を買って帰り、酢で
しめて、鯖寿司にしてみた。
もっとややこいものかと思っていたら、鯖と気持ちが通じたのか、何となくすんなりと出来上がった。
やった。ヽ（￣￣∇￣￣）ノ
分厚いシメサバ。
１日は酢に漬け込むのですぐに食べられないけど、仕込んでおけば「わくわく感」も高鳴る。
鯖寿司は買うもんだと思ってたけど、作ってみるのもおもしろい。
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今年もまたこの季節がきた。
ドームシティもイルミネーションが点灯した。
ごんにゃんにゃん。こんばんにゃん。
鯖寿司って買うもの…と思うよねー。
挑戦してみてみて。思ったよりずーーっと簡単にできるから！
翌日に焼いて食べるのも美味しいし。
ワタシは近頃は手抜きばかり(´Д`)
相方遅いし用意してても食べなかったりで、もう作る気力なくして。
でもこれは簡単だから。柚子酢と大葉が決めてだ。
ひゃ～おいしそう～ですぅ！
鯖寿司って買うものとばっかり思ってました^^;
頂きモノのゆず酢があるので私も挑戦してみようかなぁ…
やっぱ分厚い鯖がいいですよね！
> ち～ま
ワサビの良さがわかるのは日本人ですよねー。
今度試してみよっと♪
> みるくっち
トマト鍋と鯖寿司ぃぃ…いいかも。
トマトまるごと入れて、くずしながらチーズとろけさせたのと食べたらうまそー。
きょう鯖寿司です！
身食いですハイ！！！
でもトマト鍋と鯖寿司って絶対変な献立だよね。
千浪にトマト鍋は息子のリクですorz…
ワサビ通販してるみたいです。
http://www.kameya-food.co.jp/shop_03.html
いつもは羽田でチェックインしてから中の売店でゲットして、冷蔵庫に常備するようにしています。
高いですけど、このワサビえいですよ〜。
めっちゃおいしそう～
いい鯖があったんやね！！
姿寿司ではないん？
ダメモトで挑戦したら思いがけず美味しかったよ～ん＼(・∀・)／
３枚におろしたのを買ったから姿寿司じゃないけど楽チンだったよ。
焼けば美味しさUPするので今度は多めに作ってみよう。
相方が遅くに帰って「焼いて」というのでオーブントースターでチンしたら油がぢりぢりと焼け、さらに美味しくなったみたい v(｡･･｡)
「浪漫亭よりいけてるかも」って言うから、嬉しくなって何度も「美味しい？」って聞いちゃったよ。
ワサビ情報ありがとう。
どの売店か分からないんだけど…(T^T)
これにワサビをつけて食べたら…。
よだれ出てきました(^￢^)
ワサビといえば羽田空港で売りゆう1000円くらいのワサビにはまってます！ハウスやSBのとかと違って生っぽいというか美味しいんです。