蓮根たっぷりメンチカツ

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メンチカツ
みるくっちのブログで見たメンチカツが美味しそうだったので食べたくなり作ってみた。
蓮根があまっていたのを思い出して、タマネギと蓮根をたっぷり使っていれてみる。
ミンチが250gで大振りなものが9つできあがった。
相方が帰ってきたら温かいものを食べられるよう2度揚げにした(いい奥さん)

…しかし4・4・2は、どこいった?

最近は北島のメンチカツを買ったりすることが多かったけど、自宅で作るんは
手間がかかって面倒だけど、やっぱり温もりがあっていいと思うわ。
近頃は便利さと引き換えに色んなものを忘れてるような気がするけど
料理ひとつにしてもそうなのかも。
まぁ、しんどい時はそんな事もいえんし、手抜きしたくなるけどね。

ひなたぼっこ
大ちゃんがひなたぼっこをしゆうやん
顔をみているとずーっと見てたくなる
どんな格好をしよっても
可愛いらしいねぇ。
あー、たまらんちや。
可愛いすぎー。
(親ばか炸裂モード)