熱海梅園は早咲きの梅が3分咲きとなっています。 入口近くは見ごろに近いのですが園内は、もう少し時間がかかりそうです。 今日は関東でも遅くから雪になるかもしれないということでお天気はイマイチですが観光客さんは沢山いらしてま…
投稿者: emi
大ちゃん、散歩を拒否る
今朝は大ちゃんに「お見送りに行こうよー」と声をかけるとベッドの下に潜り込んで気を消している。 覗き込んだらまるでベッドの脚みたいに身じろぎもせずに固まっている。 そっか、往復3キロの道は殆ど抱っこしているとはいえ今年15…
Pepper PARLOR
相席Pepper空いてるかなぁ。 等と言いながら女3人、やってきました東急プラザ渋谷5階の「Pepper PARLOR」 pepperクンの相席が埋まっていたけど途中から席を替われるとのことでラッキー♪ レセプションでp…
毛蟹まつり
そう言えば毛蟹を食べるなんて、何年ぶりなんだろう。
昨年末に主人が頂戴した立派な冷凍毛蟹を目の前にして思う。
毛蟹の解凍は甲羅を下にしてラップで蟹を包み冷蔵庫に入れて36~48時間ほど時間をかけて解凍します。
冷凍やけを防ぐために表面にグレスという薄い氷の膜に覆われていることもあるのですが一晩かけてもグレスはそのままで気持ちと裏腹になかなか時間がかかります。
そして二日かけて解凍した毛蟹を夫が食べやすいよう足と爪と甲羅に分けて調理してくれました。
毛蟹のとげとげは結構痛いので調理する時に大変だったのではないかしら・・こういうのは苦手なので有難い♪♪
そして待ちに待った実食です!!
まぐろ道場
「ギブですっ!」
かねてからの夢だったチャレンジメニューに夫と挑戦してきた。
寝技食堂〆一本「まぐろ道場」で道場破り丼5,070円(税込)重量2.5kg、60分1本勝負!2人がかりまでOKで勝者には看板プレゼントというもの。
前に他の人がチャレンジしているのを見て「アレだったら大丈夫なんじゃないのぉ♪」なんて、ほくそ笑んでいたんだけど20分を超えた頃から二人ともぴったりと箸が止まり、夫は苦悶の表情を浮かべながら腹回りをさすっている。
この前ここで海鮮丼食べた後で「あと3杯はいける」とか大口たたいていたのに弱腰すぎるよー。
という私も子供茶椀に4杯ほどのご飯をマグロ出汁茶漬けにしたのが敗因となり60分を待たずにして早々に敗北宣言となりました。
八十八回もの手間をかけたお米を残してしまい申し訳ない事だと思いますが、一生に一度だけの我儘だと許しを請い今日から腹八分という教訓を胸に日々精進いたします。